Sådan bruger du dine kværne

Krydderier
Crushgrind® mekanismen kan kværne peber, salt og tørrede urter og de fleste krydderier. Hele krydderier beholder deres smag og duft. Man skal knuse og kværne krydderierne for at frigøre de essentielle olier der frigiver smag og duft. Hvis de hele krydderier opbevares mørkt og køligt beholder de deres smag og duft i mange år.
Justerbar kværn
Drej stilleskruen med uret for en finere indstilling og mod uret for en grovere indstilling.
Sådan rengør du din kværn
Ligesom alle andre køkkenredskaber, skal din kværn vedligeholdes og rengøres jævnligt.
Hvis man kværner direkte over en gryde så vil, særligt salt kværnen, opbygge salt støv indvendig pga. damp fra madlavningen. Sørg derfor for at rengøre din kværn indvendig med jævne mellemrum.
Der er 3 måder at rengøre din Crushgrind® kværn på:
1. Rengør med salt
Fyld din kværn med groft salt og kværn det. Dette vil rense de keramiske dele og fjerne evt. overskud af krydderier.
2. Rens med en børste
Brug en hård børste. Skru stilleskruen helt af, tag den keramiske sten ud og rens den med børsten.
3. Rens med vand
Hvis det ikke er nok at rense med børsten, kan du komme den keramiske sten i varmt vand. 
Det er vigtigt at den keramiske sten tørrer i min. 24 timer før kværnen monteres igen.