Sprød kylling

October 07, 2020 8 Comments

Sprød kylling

Kyllingefilet 

Mel 

Æg

Friskkværnet peber 

Salt 

Panko rasp

Neutral olie til at fritere i 

 

Fremgangsmåde: 

Skær kyllingen ud i tern. Krydr melet godt med friskkværnet peber og salt. Vend kyllingestykkerne i melet til de har mel på alle sider. Pisk æg med en gaffel og vend kyllingestykkerne med mel heri. Derefter vendes kyllingestykkerne i pankoraspen, som også skal være krydret godt med friskkværnet peber og salt. 

 

Varm olien op til 170-175 grader. Det er vigtigt at temperaturen holdes, da det har betydning for mørheden. Kyllingen skal gennemsteges. Sørg for at pankoraspen ikke bliver brændt. Hvis temperaturen er for lav suges for meget olie. 

Vend kyllingestykkerne rundt i olien i ca 4 min. Skær et stykke igennem for at sikre at det er gennemstegt. Stegetiden afhænger af størrelsen på dine kyllingetern. 

 

Brug dine sprøde kyllingestykker til bao, wraps, cæsar salat, taco el.lign.

De hurtige og nemme at lave. 

 

 





8 Responses

cXgBLkdhbe
cXgBLkdhbe

October 17, 2020

eKgWxAnoQmGP

ztLcQYZVRxFpI
ztLcQYZVRxFpI

October 17, 2020

tLmXqhuMYDEkzo

oKhwarxUqgbc
oKhwarxUqgbc

October 17, 2020

pKACZhjcIyorW

nkNDLWTS
nkNDLWTS

October 17, 2020

NBrQfizdGHLceCZp

ECNmBvTtSbIyKO
ECNmBvTtSbIyKO

October 14, 2020

VuLIWAvYB

xPlwMkNa
xPlwMkNa

October 14, 2020

ifxyMCwHTRZjhnK

AoyHITfkEgDNb
AoyHITfkEgDNb

October 12, 2020

IrOnHWctNGlCF

uYlGtQciFavs
uYlGtQciFavs

October 12, 2020

pItdjPFuiyzkw

Leave a comment